الغذاء القديم: الحبوب

برنامج يغوص في تاريخ الحبوب وفوائدها على الصحّة، ويعرض لسبل الاستفادة منها باعتبارها مصدرًا مهمًا للغذاء.

شارك

الشعير

10 يناير 2022

يُعتبر الشعير من أهم الحبوب التي تُزرع منذ القدم، ويحمل الاسم العلمي ”أوردوم فولغاري”، فما هي أصول هذه النبتة؟ وكيف تناقلها البشر عبر العالم؟ وما ...

شاهد الآن

حبوب الكينوا

3 يناير 2022

كثيرون منا سمعوا بفوائد الكينوا. من أين أتت هذه الحبوب الصغيرة، ومتى اشتُهرت؟

شاهد الآن

الغذاء القديم - الحبوب .. كل يوم إثنين على العربي 2

30 ديسمبر 2021

شاهد الآن