الأربعاء 17 Aug / August 2022

استبدلها بالفاكهه والخضار.. فيتامينات يجب عدم تناولها إلا بوصفة طبية

استبدلها بالفاكهه والخضار.. فيتامينات يجب عدم تناولها إلا بوصفة طبية

Changed

غالبًا ما يلجأ الأشخاص إلى تناول فيتامينات ومكملات غذائية اعتقادًا منهم أنه تقدّم فوائد للجسم.

غير أن الدراسات الحديثة أكدت أن هذه المعلومات الشائعة عن فوائد الفيتامينات خاطئة، وبخاصّة بالنسبة لفيتامين "دي".

وقلّلت دراستان حديثتان من دور هذا الفيتامين في الوقاية من أمراض القلب وزيادة الوزن، أو اضطراب المزاج، والتصلّب المتعدّد، أو تقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام والكسور.

كما تبيّن أن تناول جرعات كبيرة من الفيتامينات بشكل روتيني قد يؤذي بالفعل.

وفي ما يلي أبرز 5 فيتامينات يجب ألا نتناولها، إلا إذا أوصى الطبيب بذلك:

فيتامين "سي"

يعتبر فيتامين "سي" أكثر مكملات الفيتامينات شيوعًا، إذ يوجد بكميات وفيرة في العديد من الفواكه والخضروات الطازجة.

فيتامين "سي" أكثر المكملات الغذائية شيوعًا
فيتامين "سي" أكثر المكملات الغذائية شيوعًا- غيتي

والاعتقاد الشائع أن كميات كبيرة من هذا الفيتامين مفيدة لمنع نزلات البرد. إلا أن الدراسات أثبتت أن الجرعات الكبيرة من ألفي ملغرام أو أكثر من الفيتامين يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى، والتي يمكن أن تكون مؤلمة للغاية.

فيتامين "أ و"بيتا كاروتين"

الفيتامينات A وC وE كلها مضادات أكسدة، ويروّج لها على أنها مضادة للسرطان.

الفيتامينات A وC وE كلها مضادات أكسدة - غيتي
الفيتامينات A وC وE كلها مضادات أكسدة - غيتي

لكن دراسة بريطانية وجدت أن المدخنين الذين تناولوا فيتامين أ، كانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان الرئة من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك.

ويلعب فيتامين "A" دورًا مهمًا في الرؤية، ولكن الإفراط في تناوله يمكن أن يكون سامًا، مما يتسبّب في العديد من الآثار الجانبية الخطيرة منها التسمّم.

فيتامين E

هو مكمّل غذائي يتمّ وصفه على أنه عامل مضاد للسرطان. إلا أن دراسة وجدت أن خطر الإصابة بالسرطان يزداد بالنسبة للرجال الذين يتناولون فيتامين E.

الاستخدام المنتظم لجرعات عالية من فيتامين E قد يزيد من خطر الوفاة
الاستخدام المنتظم لجرعات عالية من فيتامين E قد يزيد من خطر الوفاة- غيتي

كما وجدت دراسة أخرى لجامعة "جونز هوبكنز" أن الدلائل تشير إلى أن "الاستخدام المنتظم لجرعات عالية من فيتامين E، قد يزيد من خطر الوفاة أكثر بقليل من جميع الأسباب الأخرى للوفاة".

فيتامين B6

توجد فيتامينات B، بما في ذلك B6 و B12، في العديد من الأطعمة. لكن تناول مكمّلات B6 لفترة طويلة يمكن أن يكون ضارًا.

تناول فيتامين B لفترة طويلة يمكن أن يكون ضارًا
تناول فيتامين B لفترة طويلة يمكن أن يكون ضارًا- غيتي

وذكر موقع "NIH" المختصّ بالشؤون الطبية أن تناول مستويات عالية من فيتامين B6 لمدة عام أو أكثر يمكن أن يسبب تلفًا شديدًا في الأعصاب، مما يؤدي إلى فقدان السيطرة على حركات الجسم".

فيتامينات متعددة "multi vitamins"

كشفت دراسة أن الخطر الإجمالي للوفاة يزداد مع الاستخدام طويل الأمد للفيتامينات المتعددة، وفيتامين B6، وحمض الفوليك، والحديد، والمغنيسيوم، والزنك، والنحاس.

الخطر الإجمالي للوفاة يزداد مع الاستخدام طويل الأمد للفيتامينات المتعددة
الخطر الإجمالي للوفاة يزداد مع الاستخدام طويل الأمد للفيتامينات المتعددة- غيتي

وبالتالي، أظهرت هذه الدراسات أن الفيتامينات لا تعمل على تعزيز جهاز المناعة، ولا صحة المفاصل، ولا تقلل التوتر، ولا تساعد في منع نزلات البرد أو الأمراض الشائعة الأخرى.

وتنصح الدراسات بتناول السبانخ والتوت، إذ إن 100 غرام من السبانخ يحتوي على كميات صحية من الفيتامينات A، وC، وE، وK، والعديد من فيتامينات B، والمعادن الأساسية بما في ذلك الحديد والكالسيوم.

المصادر:
العربي - ترجمات

شارك القصة

صحة - أخبار العالم البرامج - صباح جديد
نافذة إخبارية لـ"العربي" تناقش أسباب الإجهاد العقلي وانعكاساته على الصحة العقلية والجسدية (الصورة: غيتي)
شارك
Share

أوضح الباحث في العلوم العصبية والإدراكية نورس كرزم أن التعب العقلي هو أحد أنواع الإرهاق الذي يسببه النشاط المعرفي والذهني وليس النشاط الجسدي.

صحة - العالم
ناقش برنامج "صباح النور" أسباب تكسّر العظام وكيفية علاجها (الصورة: غيتي)
شارك
Share

تحتوي الأنظمة الغذائية النباتية على كميات أقلّ من العناصر الغذائية المرتبطة بصحة العظام والعضلات، فما هي الطرق التي نحمي فيها عظامنا؟

صحة - أخبار العالم البرامج - صباح جديد
نافذة لـ"العربي" تسلط الضوء على نجاح تجربة لزراعة قرنية اصطناعية من جلد الخنزير (الصورة: غيتي)
شارك
Share

أظهرت التجربة أن زراعة العين المصنوعة من جلد الخنزير أعادت البصر لمكفوفين، فقد ابتكر الباحثون الزرع، الذي يشبه القرنية البشرية، من بروتين الكولاجين.

Close