يعتبر الطعام الجيد والمطاعم الرائعة وتذوّق المأكولات المحلية من أبرز الدوافع لزيارة وجهات سفر معينة دون غيرها حول العالم.
وفي حين أن بعض المطاعم تتفاخر بكبر مساحتها وبتقديم تجربة غير عادية وجديرة بالاهتمام، يتباهى البعض الآخر بكونه الأصغر في محيطه، حيث يستوعب عددًا محدودًا من الزبائن.
وقدّم موقع "ترافل" لائحة بأبرز المطاعم الصغيرة حول العالم، التي تستحق الزيارة للتلذّذ بمذاق الطعام الذي تقدّمه.
Tequila Casa Dragones
يقع مطعم "Tequila Casa Dragones" وسط المكسيك. وتعتبر الحجوزات ضرورية لارتياده كونه يتّسع لستة أشخاص فقط.
ومع ذلك، يمكن للضيوف الاستمتاع وتذوّق الكوكتيلات الفريدة من نوعها.
وتم تزيين المطعم الصغير بـ 4 آلاف بلاطة مصنوعة من حجر السبج الأسود، وهو حجر بركاني موجود بشكل طبيعي في حقول الصبار في حزام البركان العابر للمكسيك في خاليسكو.
Big Mama’s BBQ
يقع مطعم "Big Mama’s BBQ" في ميامي بولاية فلوريدا الأميركية، وهو من أصغر مطاعم الولاية.
وهو واحد من المطاعم التي تقدّم الطعام في الهواء الطلق، ويمكن زيارتها للاستمتاع باللحم المشوي بـ"الباربكيو" والبرغر، والدجاج المقلي، وخبز الذرة برقائق الشوكولاتة.
Pinkadella
يقع مطعم "Pinkadella" في العاصمة البريطانية لندن، ويتميّز بتصميمه الفريد الذي لا يجعله يشبه أي مطعم آخر في لندن وربما حتى في العالم.
ويعمل غابرييل كونتي، مالك المطعم، في كشك الهاتف الأحمر الصغير في لندن لإعداد شطائر "فوكاتشيا" الخاصة به، باستخدام المرتديلا الطازجة. ويصف كونتي مطعمه بأنه "أصغر متجر فوكاتشيا في العالم".
Restormel Kitchen
يقع "Restormel Kitchen" داخل منزل ريفي عمره 400 عام في كورنوال جنوب غرب إنكلترا.
ورغم أنه يضمّ أربعة 4 مقاعد فقط، إلا أنه يقدّم تجربة طعام مريحة وفريدة مع خدمة عملاء ممتازة.
وحصل المطعم على جائزة "Taste of the West" الذهبية، ويقدّم قائمة غداء وعشاء مصنوعة من مكوّنات محلية من الأجبان إلى المأكولات البحرية البريطانية.
É By José Andrés
يقع بار ومطعم " É By José Andrés" داخل فندق "لاس فيغاس كوزموبوليتين" (Las Vegas Cosmopolitan) في الولايات المتحدة.
ويمكن للزوار حجز مكان في أحد المقاعد التسعة المطلة على البار للاستمتاع بعشاء فاخر في المطعم الذي يتميّز بديكور جذّاب. ويعد هذا المطعم من بين أفضل التجارب التي يمكن الاستمتاع بها في لاس فيغاس، حيث يقدّم أصنافًا طازجة من المشاوي الخاصة، والكوكتيل.
Mr. Pollo
يقدم مطعم "Mr. Pollo" في سان فرانسيسكو الأميركية قائمة طعام جيدة بسعر مناسب، مما يجعله مكانًا شهيرًا على الرغم من مساحته الصغيرة.
وتأسس المطعم عام 2010، وهو يرضي السكان المحليين والسياح، ويقدّم قائمة ثابتة بأسعار معقولة تضمّ أكلات أميركا الجنوبية اللذيذة.
Marseille's AM
يعدّ "Marseille’s AM" في مارسيليا الفرنسية واحدًا من أكثر المطاعم العصرية. ويستقبل المطعم الراقي عددًا قليلًا من العملاء في الليلة، حيث يضمّ 22 مقعدًا فقط.
وأهم ما يميّز هذا المطعم هو طريقة التقديم الرائعة لكل طبق.
Solo Per Due
يعتبر "Solo Per Due" من بين أكثر الأماكن الرومانسية في إيطاليا. ويفتخر المطعم بأنه أحد أصغر المطاعم في العالم، ويتسع لشخصين فقط.
وهذا المطعم مفتوح للحجز على مدار العام. ويقدّم قائمة طعام طازجة حسب الطلب، من المأكولات الإيطالية التقليدية، في عشاء على ضوء الشموع، ويتيح التجوّل في حديقته الخاصّة وأرضيتها التاريخية.
Sushi Tetsu
يقع هذا المطعم الذي يتسع لسبعة أشخاص في لندن، ويتمّ الحجز فيه عن طريق الهاتف.
يفتح المطعم فقط، يوم الإثنين، من الساعة 11 صباحًا حتى 2 مساءً. وتُستحق التجربة العناء لأنه يقدّم السوشي المصنوع يدويًا بطريقة ممتازة، مع خدمة بجودة عالية.
