توافد عدد من الطهاة العالميين الحاصلين على نجمة ميشلان، وممثلون عن سلاسل مطاعم شهيرة، ورواد أعمال بمجال الأغذية، على العاصمة الأردنية عمّان، للمشاركة في الدورة الثانية من مهرجان الأردن العالمي للطعام، أحد الأنشطة الصيفية المستحدثة لتنشيط قطاع السياحة والترويج للمملكة.
ويشهد المهرجان المقام في الفترة من السادس إلى الحادي عشر من أغسطس/ آب إقبالًا من الزائرين بالآلاف، ممن جاءوا لتذوق أكلات المطابخ المختلفة ومتابعة الأنشطة المصاحبة من حفلات فنية وأنشطة ترفيهية وجلسات حوار مع أشهر الطهاة.
إقبال ضخم
وقالت مديرة مهرجان الأردن العالمي للطعام جيهان السهاونة لوكالة رويترز: "أول يوم كان الافتتاح جيد جدًا، وكان عندنا حضور ما يقرب من 15 ألف زائر، وامتدت الفعاليات من الساعة الرابعة عصرًا حتى الثانية عشرة ليلًا".
وأضافت السهاونة أنه من دون مهرجانات كهذه "لن يكون هناك حراك اقتصادي أو سياحي كما نطمح"، مشيرةً إلى أنه "وفقًا لمبيعات التذاكر، نتوقع حضورًا ضخمًا جدًا في الأيام المقبلة. الحمد لله، هناك إقبال هائل على المهرجان، ونحن سعداء جدًا بتحقيق النجاح الذي كنا نأمله".
ورغم أنها ليست المرة الأولى التي ينظم فيها الأردن هذا المهرجان، إلا أنه قوبل بانتقادات بسبب توقيته الذي يأتي في وقت يعاني فيه قطاع غزة من نقص شديد في الإمدادات الغذائية والمساعدات الإنسانية.
ودعا عدد من النشطاء ورواد مواقع التواصل الاجتماعي إلى تأجيل موعده إلى حين تحسن الأوضاع الإنسانية في غزة.
ريع المهرجان مخصص لـ"دعم سكان قطاع غزة"
لكن مديرة المهرجان أكدت أن الحدث ليس ترفيهيًا فحسب، "إنما يحمل رسالة إنسانية هامة ولم يغفل أو يتجاهل الأوضاع الإقليمية المحيطة، ولا دور الأردن تجاه سكان غزة"، موضحةً أن ريع المهرجان مخصص بالكامل لدعم سكان القطاع عبر قوافل مساعدات غذائية وطبية.
وأضافت: "من بوابة المهرجان نطلق مساعدات وقوافل محملة بأكثر من 300 طن من المواد الغذائية لأهلنا في غزة".
وأيضًا، أكد مدير عام هيئة تنشيط السياحة عبد الرزاق عربيات أن المهرجان "يجمع بين دعم المنتج الوطني والوقوف مع الأشقاء في غزة، إلى جانب تقديم عروض حية وورش عمل ومسابقات تبرز تنوع المطبخ الأردني والعالمي".
وأضاف: "تم خلال الافتتاح إطلاق قوافل مساعدات إغاثية إلى قطاع غزة بالتعاون مع الهيئة الخيرية الأردنية الهاشمية، وبمساهمة من الشركات والمؤسسات والأفراد المشاركين".
وأوضح لرويترز أن المساعدات تصل إلى 300 طن من المواد الغذائية والطبية، تُرسل إلى غزة على ثلاث دفعات خلال أيام المهرجان، مشيرًا إلى أن باب التبرع سيبقى مفتوحًا طوال فترة المهرجان، بما يتيح للزوار والعارضين المساهمة في دعم الحملة.
وقال الشيف تيمور الموج -المشارك للمرة الثانية في مهرجان الأردن العالمي للطعام- إن مشاركته تأتي من منطلق الحرص على دعم هذا الحدث الوطني.
وأضاف لرويترز: "الحضور هذا العام ممتاز جدًا، والمهرجان أكبر من حيث عدد المشاركين والمساحة مقارنة بالمشاركة السابقة، وهو ناجح بكل المقاييس"، لافتًا إلى أن تخصيص ريع بيع التذاكر هذا العام لدعم سكان غزة "مبادرة إنسانية تضيف بعدًا وطنيًا وأخلاقيًا لنجاح المهرجان".
ويشارك في المهرجان 165 مشروعا أردنيًا رياديًا، و76 سيدة من المجتمع المحلي، و180 مطعمًا أردنيًا، و20 مصنعًا للمواد الغذائية.
