سلعة جديدة يجد المستهلك نفسه مضطرًا للتعامل مع غلاء أسعارها، فها هو السكر يقفز إلى أعلى ثمن له منذ ستّ سنوات، مع تنامي الطلب عليه مقابل ضمور المعروض منه.