تأسست مؤسسة "هند رجب" في سبتمبر 2024، وتسعى بحسب البيان التعريفي لها لكسر "الإفلات من العقاب للاحتلال الإسرائيلي"، فيما يتعلق بجرائم الحرب وانتهاكات حقوق الإنسان في فلسطين، وخصوصًا في قطاع غزة.
تعمل مؤسسة "هند رجب" على توثيق وجمع الأدلة حول الانتهاكات والجرائم المرتكبة بحق الفلسطينيين مستهدفة ملاحقة قادة وعسكريين إسرائيليين قضائيًا في الساحات الدولية.